柔らかい赤身肉はレアがオススメ!
富士山の溶岩石を使用、だから遠赤外線効果で中までアツアツ!
全席完全個室◎お一人様はもちろん、デートや各種ご宴会にも最適です。
富士山溶岩石が秘訣◎肉屋直営の溶岩ステーキ専門店だからできるこの旨さ。
全席完全個室にて皆様をお迎えいたします。
◆富士山の溶岩石で焼く!
旨味の秘訣その1
遠赤外線効果で中までふっくら焼き上げ旨さを封じ込めます。
だからどんなお肉も柔らかジューシーなんです。
旨味の秘訣その2
プレート上をよく見てみると…無数の気泡全面にあります。
そうです、この気泡がちょうど良い旨さにしてくれるのです。
旨味の秘訣その3
耐熱効果抜群!時間を気にせず最後までアツアツの状態で
じっくりと旨味を感じていただけます。
◆ステーキだけでは満足できない!?
そんな欲張りさんには、有頭大海老×北海道産ホタテがオススメ。
ステーキだけでは飽きたらない、そんなときには旨みたっぷりの
海鮮を同時に楽しめる至極のメニューをご用意しております。
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