そば愚庵
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紀伊細川グルメ
ポイント
有田川にあるひっそりとたたずむ愚庵。
古民家のやすらぎ、心地よい木の質感、清らかな川。
ナチュラルで落ち着いた雰囲気の店内で至福の時間をお過ごし下さい。
施設概要
【愚庵の想い】
『こころと身体が喜ぶ料理』
敷地内でつくられている野菜を中心に、調味料と素材を吟味して調理しています。
素材を大切にし、天然のうまみが「おいしさ」を感じてもらいます。
医食同源という言葉があるように人は、食べたものによって心身が育まれると言われています。
きっと、身体が必ず応えてくれ、心地良い時間を過ごしてくれると思います。
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