和韓料理 プルコギ専門店 じゅろく
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北千里グルメ
ポイント 箕面小野原のプルコギ専門店。洗練された和韓料理とともにお楽しみください。スンドゥブランチも人気！
施設概要
和韓料理とは韓国料理と和食を融合させた料理のこと
日本の伝統を生かした韓国料理を提供したいと思い新たなる料理の開発に取り組みました
韓国料理の基本、自家製のタテギをベースに
和食の基本「ゆでる・煮る・蒸す」等の調理や「だし」で食材の味を活かした料理
そしてだしを飲むことで「うま味」を感じて頂く料理を提供します
旬の食材を使って料理で季節を感じ、美しい盛付けや個性豊かな器で「目でも楽しむ料理」をご堪能ください
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