一献 うえ原
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鞍馬口グルメ
ポイント
【鞍馬口駅徒歩3分】
珠玉の一皿を味わえる大人の隠れ家。
施設概要
主人自ら拘り抜いた食材や調理法を用い、
素材の真髄をじっくりと味わうことができる【一献 うえ原】。
会席を追求する親方に師事した主人が、夜はおまかせに加え、
豊富に揃う一品料理に力を注ぎ、腕を振るいます。
優美な盛り付けの八寸も単品で注文可能。
また、ぐじ、鯛などを定番とする土鍋ご飯もおすすめです。
好みで選ぶも良し、主人に任せるも良し。
季節の移ろいを愛でながら、まずは一献いかがでしょうか。
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