ポイント
近隣や大原の厳選した新鮮野菜・京都野菜を使い、
日本のお店だけではなく、様々な国での修行で培った技術をむろいの料理に展開
お出汁はもちろん、お米を炊く水にもこだわり
毎日、京見峠の天然水を汲みに行き使用しています。
こだわりの素材が生み出すこだわりの料理を是非一度ご賞味くださいませ。
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