ポイント
心を込めて創る一皿
確かな食材選びからが料理へのスタート
地元の生産者を中心にフランスから思い入れのある食材を仕入
一つでもお客様の感動と記憶に残る料理に。
ほほえみの食卓の演出
フランスの南西部に位置し、小高い丘の上にある小さい街 ”サンテミリオン”
歴史ある中世の街をそのままに残し、それに寄り添うようにブドウ畑が広がっています。
また、その美しい街は昔キリストの巡礼者の路として栄え現在は世界遺産に指定されています。
このような小さなかわいい街、思い入れのある街を店名に、
美味しい料理とほっとするような温かいサービスをお客様におもてなしできればと・・・
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