心根

草や木は、根が枯れぬ限り、いつかは花を咲かせ、
実となり、また冬を越し、やがて春を迎えます。

人も同じく、生命のある限り心にも根があります。
お客様の御心の根に、私共のおもてなしが良い水となりお届けできます様、
日々「気」を込めて尽力しております。

季節の恵みをうけてすくすく育った野菜や魚介といった旬の食材をふんだんに使用し、
味覚だけではなく目でも楽しんで頂けるよう盛り付けにも心を込めて、
彩り鮮やかな料理としてご提供。

おもてなしの心を大切にした心温まる接客でお出迎え致します。
お客様ひとりひとりの心がゆるりと解かれ、
「心根」でしか味わえないちょっと違った贅沢なひとときを
どうぞごゆっくりとお楽しみください。

そんな「気」のこもった、体にも心にも優しいお料理でおもてなしいたします。