【ミシュランガイド掲載店が京橋に出店】
本格江戸前寿司と会席料理を堪能ください
料理長が独自に仕入れた愛媛の地物をご堪能ください。
鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた逸品料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。
長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿を一連のコースでお届け。
大人の雰囲気を醸し、落ち着きのあるカウンターで正統派本格江戸前寿司をご堪能いただけます。
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