個室 A5黒毛和牛と天然魚 ふじ乃
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三宮グルメ
ポイント
≪4名様〜店内貸切可能≫
安心してお客様方だけでお食事をお楽しみ頂けます
当面の間はご予約のみで個別提供のコースでのご案内と致します
貸切ご相談はお気軽にどうぞ
施設概要
◆神戸・三宮 A5黒毛和牛と天然魚 ふじ乃◆
コース料理は全て、お一人様ごとにお皿に盛って提供致します。
◆創作和の四季折々の料理とお酒◆
天然魚や、A5ランクの黒毛和牛を使用した炭火創作和食。
使用する肉はキメ細やかな肉質と霜降り、柔らかな肉質と旨味を兼ね備えた雌牛のみを厳選して提供。
〜旬の食材〜
・本マグロ・初カツオ・イサキ・金目鯛・しろうお・白バイ貝・鯛の白子。
※その日の昼網でとれた食材を仕入れます。内容は随時変更等あり。
【ワイン】フランスを中心にニューワールドまで赤・白・泡の常時50種のワインをご用意致します。
ワインと和食のマリアージュを。
ウイスキーも希少なものも多数原価提供。
響、山崎各種ヴィンテージ在庫あり。
◆1席限定個室完備◆
1日1組限定の掘り炬燵個室完備。〜8名様迄の掘り炬燵個室完備。
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