メディアで話題「トリュフ蕎麦」
蕎麦の概念を覆す驚きの味わいにリピーター続出
蕎麦前スタイル 会席コースもおすすめ
デートや6名様以上の貸切、会食・接待使いも可能
北新地本通りにあるトリュフ蕎麦専門店
「日本一高く、日本一旨い蕎麦」を目標に掲げ、全てにこだわります
和食をベースにしたお料理を、厳選された日本酒・焼酎とともに
◆蕎麦 3,800円(税抜)
トリュフに合うこだわりの二八蕎麦のみを使用
フレッシュトリュフとの相性を一番に考え、季節ごとに違う産地の蕎麦粉を
ブレンドして作った蕎麦は、風味が上品であっさりとした味わい
◆関西では珍しい蕎麦前スタイル
贅沢「蕎麦会席コース」8,000円(税抜)もおすすめ
季節のお刺身や小鍋もついた北新地で味わう
こだわり蕎麦のフルコースをご堪能くださいませ
◆カウンター8席のみ 貸切可能
高級割烹さながらの洗練された雰囲気
和の趣きとモダンなデザインが組み合わさったお席となっており
お一人様でもごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます
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