草喰 なかひがし

  • 元田中
    グルメ

ポイント 静かに流れる時間と自然に身を委ね、
命ある食材をいたわりの心で料理する。和食の真髄ここにあり

施設概要

生家は、文人墨客が足繁く通う料理旅館「美山荘」。実兄から料理哲学を学び、銀閣寺近辺に「草喰 なかひがし」の暖簾を掲げ、全国の食通たちを魅了する。「京都でも有数の予約の取れない店」といわれる名店は、“お竃はんの御飯に炭火の肴と山野草を添えて”がコンセプト。何を料理すれば客人が喜ぶかを常に考え、大原の野山を奔走する。そこにあるのは「しつらい」と「もてなし」の美学。馳走人の思いやりに心洗われる一軒だ。

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基本情報
  • 最寄駅

    元田中駅

  • 所在地

    〒606-8406

    京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3

  • 営業時間

    12:00〜13:00
    (L.O.13:00)
    18:00〜19:00
    (L.O.19:00)

  • 定休日

    月曜日
    年末年始(2016年12月29日〜2017年1月7日)
    ※月末の火曜日も定休日となります。

  • 料金・費用

    平均予算 12,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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