鮨炉まん
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烏丸グルメ
ポイント
烏丸駅徒歩5分！
築130年の古民家空間で、名物の大迫力「囲炉裏焼き」と華やかな鮨を堪能。
予算5,000円〜で心躍る上質な和食体験を。
施設概要
京都の伝統的な町屋をモダンに改装した店内は
一歩足を踏み入れれば活気あふれる美食の空間が広がっています。
ここでは職人が一貫ずつ丁寧に握る「鮨」と
炭火でじっくりと焼き上げる旬魚の「囲炉裏焼き」を同時に堪能できるのが最大の魅力。
炭火の遠赤外線で外はパリッと、中は驚くほどジューシーに仕上げる焼き魚は、お酒との相性も抜群です。
お席は、目の前で職人の手さばきや立ち昇る炭火の熱気をダイレクトに楽しめるカウンター席が人気。
さらに、グループでゆったりと語らえるテーブル席や
大切な方との会食・宴会・お仕事帰りなど、幅広くご利用いただけます。
ライブ感あふれる調理風景を眺めながら、厳選された地酒と共に過ごす時間はまさに圧巻。
五感を刺激する特別なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。
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