寿司懐石はせ川心斎橋店

心斎橋駅

《心斎橋駅より徒歩1分》天然素材を使用したお寿司と季節の厳選食材
接待会食におすすめの懐石11000円〜
2〜24名様迄の完全個室/カウンターは気の利いた職人がお相手を

■陶芸家『内田鋼一』氏×『はせ川』の器
日本の陶芸をリードする『内田鋼一』と、進化しつづける『はせ川』のコラボレーションにより、2012年滋賀県高島市朽木の山中に日本古来から伝わる『穴窯』を築き、当店の器の一部に使用

■滋賀県産有機米コシヒカリ
滋賀県の山奥にある、自社田園。
皆様に『安心』『安全』のおいしいお米を食べて頂きたいという思いで、社長自ら米作りに励んでおります。

■日本各地の天然素材を厳選
四季折々の良さをもつ日本。
四季により美味な素材、場所が異なる他国にはなかなかない特徴を持っております。
そんな素晴らしい日本の文化を表現したい…
そんな思いで、その時その時の良い物を、日本全国から取り寄せております。

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