ポイント 京都の伝統と文化を独自の美意識で表現し、季節の移ろいを味に織り込んだ料理は五感の全てに響く
織田有楽斉の茶室があったとされる、祇園・有楽町に佇む「祇園 丸山」。
色濃く茶事の伝統が残る街に門を構える数寄屋造りは、
「光・風・音」に綿密な計算を忍ばせております。
庭からこぼれ込む陽光が荘厳な陰影を創り、
木々が伝える風の音に心洗われる洗練された空間を演出しております。
正統な京料理の情景と店主の斬新な発想を織り交ぜた一皿に、
五感を震わす「伝統と今」を体感して下さい。
空間と食に京の美を感ずる、格別な時間を是非ご堪能下さい。
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