マンハッタンのニューヨーカー達に愛されてきた
ステーキハウスが京都に初上陸
ニューヨーク・マンハッタン発のステーキ専門店、ベンジャミン・ステーキハウス。
著名人やローカルのニューヨーカー達から愛されて来た当店が、京都にオープンしました。
使用する牛肉はUSDA認定を受け厳選されたプライムビーフ。当店のシェフが考案した製法で
丹念に熟成。上質な牛肉の旨味と香りを引き出します。高温のオーブンで外側をカリッと
中をしっとりと焼き上げます。
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