30キロのクエ入荷
1匹買いなので、お造り、タタキ、鍋とご用意します
【個室】16名・12名・8名様座敷あり
天然クエがおすすめです。
イノシシ入荷してます。
イノシシ炙りふきのとう味噌のせ、ボタン鍋は絶品。
しめの半熟落とし卵ご飯は最高です。
熊本直送の馬刺しもうまいです!
活ウナギの白焼き、蒲焼き(予約)あります。
歓送迎会お待ちしております!
還暦やお祝いごとの特別コースあります。
詳しくはご連絡下さい。
《歓迎会・宴会コース》
■■お料理3,000円〜10,000円コース■■
御予算にあわせて仕入れし、ご提供します!
コースの方のみ飲み放題は90分2000円(税別)となります。
乱破料理の「らんば」とは山陰地方の方言です。
日本料理の伝統と素材の持味を活かしながら和洋華の調理法を基に生れた料理が乱破料理です。
今迄の料理法を乱し破りつつ新しい味に挑戦していく思いをこめて名付けました。
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