串に刺さずに網で豪快に焼くもも炭火焼を筆頭に
からあげグランプリ金賞受賞したチキン南蛮フライを一度ご賞味ください
ぢどり亭の名物“もも炭火焼”は『親鶏』を使用。
親鶏は若鶏より飼育日数が長いため、肉のうま味が増し、しっかりとした歯ごたえが特徴。
そんな親鶏を炭で豪快に焼くことで、噛めば噛むほど味がでる。
これこそがぢどり亭の『こだわり』なのです。
地下鉄谷町線・鶴見緑地線「谷町六丁目駅」1番・7番出口から徒歩1分!
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