天然ふぐ・はも 美津富

  • 近鉄日本橋
    グルメ

ポイント ■天然とらふぐ・はも料理専門店。
 産地・品質・味に絶対の自信。最高級品質を取り扱う本物の店。
■はもコース 8,000円(税込)〜

施設概要

〜 美津富 こだわり 〜

はもの中でも、数少ない貴重な産地最高品質を使用。
鮮度抜群のいけすのはもをさばき、骨を感じさせない技術と
素材を生かした品質、味に徹底したこだわりを持つ。

カルシウム・コラーゲンが豊富で料理法の違いで
「味、食感」と様々に変化。
特別な技法を持つ美津富が可能な、さばいて1時間以内でしか味わえない
甘み・歯ごたえと驚きの「はも造り」。

切り身が肉厚で大きい、旨みを味わう逸品の
「はもしゃぶ」を自家製ポン酢で頂く、
はもの認識が変わります。特別な味を是非味わってください。

はもコース 8,000円(税込)〜30,000円(税込)

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基本情報
  • 最寄駅

    近鉄日本橋駅

  • 所在地

    〒542-0074

    大阪府大阪市中央区千日前1-4-22

  • 営業時間

    月〜土
    17:00〜23:00
    (入店21:00まで)
    当日ですとコースやお席に限りがある場合もございますので、お食事がお決まりでしたら、ご予約お願い致します。

  • 定休日

    日曜日
    2024年 5/1 ~ 5/7 の期間はお休みです。                                           
                                                           お鍋料理はお一人ずつの取り箸のご用意や、コースにより別料理への変更もご対応させて頂きます。接客にも衛生対策を講じ、ご安心してお越し頂けますよう努めてまいります。

  • 料金・費用

    平均予算 20,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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