泳ぎふぐ 旬彩旬魚 つむじ
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長田(兵庫県)グルメ
ポイント TikTokフォロワー10万人の料理人がいるお店！関西テレビのよ〜いドンにとりあげていただきました
施設概要
厳選された国産とらふぐのみ仕入れています。
店内にある水槽からふぐをあげ、捌きたてをご提供しますのでふぐの身がピクピクします。
野菜もこだわり淡路島産、兵庫県産を中心に国産野菜のみ使用しています。 自家製ポン酢も日高昆布など
国産で上質の材料を使用。
三年とらふぐコースは2.2キロから2.8キロまでのとらふぐです。三年の年月をかけて育ったので旨味が凝縮され
ています。人気のメニューです(3月末まで)
★全席禁煙です（玄関に灰皿がございます)
★人手不足のため4月より日曜日以外は１階のみの営業です
★５月より月曜日と火曜日休ませていただきます
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