季節の新鮮な食材で本当の味を生かした手抜きのないお料理を、お手頃な価格でご賞味頂けます。
当店では全国の生産者より直送の食材を中心に旬の魚介、野菜を使った季節料理、炭焼料理、鍋料理など幅広く楽しんで頂いております。特に四万十川上流の天然鮎、鰻、京都上賀茂からは賀茂茄子を先頭に畑で熟れたトマトなどの夏野菜、丹波篠山の山の芋、黒豆の枝豆などお薦めの一品です。美味しいお料理には美味しいお酒を…という事で 灘の酒をはじめ飛騨高山など各地の地酒をぜひご賞味ください。
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