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神戸ハーバーランド 三田屋
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ハーバーランド駅
神戸ハーバーランドの「umie モザイク３Ｆ」にあるステーキハウス
ハムオードブルは廣岡揮八郎開発のレシピ、うす切りハムに冷水に晒したスライスオニオンを添え、生野菜をたっぷりのドレッシングをかけてどうぞ。酸味がほどよいトマトベースのスープ。そしてリンゴチップスが快いサラダ。滋味溢れる国産和牛ステーキは熱く焼かれた南部鉄皿でご提供。自慢のポンズたれはステーキをあっさりと仕上げ、炊きたてごはんと好相性。コースのはじまりは、「揮八郎ビール」と「ワイン」が最適。
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