江戸末期、大阪を代表する天ぷら料亭
極上の紅花油のみで揚げる天ぷらは厳選された素材の力を最大限にひきだします
目の前で揚げる完全個室を完備 接待やご会食に
江戸末期からの歴史と伝統を「食い道楽の街」大阪にて守り続けております。
本店のお料理だけをとりだした一宝茶町店。厳選した極上の素材を最高の紅花油で調理いたします。
天ぷらのお塩は沖縄の天然塩、吸いものにも用いる出汁は那須山系の天然水を使用しております。
もちろん素材以上に技術に関するこだわりを大切にしております。
熟練した職人による「極上の天ぷら」を是非おたのしみ下さいませ。
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