ポイント
27日より、平日は休業、土日のみ時短営業となります。
緊急事態宣言発令時は、準じた対応をさせていただきます。
予め、ご了承下さい。
数々のメディアに取り上げられる人気の秘密は
【かうぼーい】ならではの黒毛『赤ワイン牛』♪
新潟魚沼にある専用牧場で
赤ワインや赤ワインの果実を食べて健康に育った
『赤ワイン牛』の肉質は、余計な脂(サシ)に頼らずとも
赤身自体が柔らかく、旨味があり、さっぱりとした肉質です。
【当店のハンバーグのこだわり】
・お肉は黒毛和牛だけ!
・ミンチを挽くのはその日の分だけ!
・オーダーを受けてから一つ一つ焼き上げます!
・当店のフワフワハンバーグのレシピを知っているのは3人だけ!
・自社牧場で月間25頭生産しているから、和牛100%ハンバーグが驚きの低価格!
デミグラス・おろしポン酢・オニオンといった定番ソースから
てりやき・塩だれなどクセになる全5種類のソースからお好きなものをお選び下さい♪
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