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菊乃井 露庵
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京都河原町駅
名料亭の味を受け継ぎながら、伝統にしばられることなく料理人自らが「旨い、好き」と思える料理に徹する
京都の風情ある高瀬川の畔に店を構える「露庵菊乃井」。
創業約100年の名料亭「菊乃井」の姉妹店である「露庵菊乃井」は、料理に対し、伝統に執われることなく、素直でありのままに堂々とという思いでその名を禅の言葉「明歴々露堂々」より引用し命名。
開放的なカウンター席からは調理場を見渡せ、見事な調理風景を眺めながらゆったり食事が楽しめる。
季節ごとの旬の食材を使った懐石に一期一会の心を込め、京の味わいで饗する。
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