札幌 鮨Sublime
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すすきのグルメ
ポイント 【ミシュランガイド掲載】3年連続ミシュラン獲得店“スブリム”が札幌で高級鮨店として誕生
施設概要
東京、麻布十番で三年連続ミシュランの星を獲得した“Sublime -スブリム- ”
その静謐な世界観と繊細な感性を宿した新たな舞台が、札幌に誕生しました。
「鮨 Sublime」では、四季折々の北海道の海の幸を中心に、素材の魅力を極限まで引き出す職人の技と、Sublimeらしい繊細な感性が融合。
一貫ごとに物語が紡がれるような、唯一無二の鮨体験をお届けします。
静謐な空間で味わう“崇高なる美食”を、札幌で。
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