ポイント 熟練の職人が目の前で腕を振るう臨場感あふれる「囲炉裏会席料理」
新鮮な海の幸を中心とした北海道産食材を、職人が囲炉裏で丁寧に焼き上げ、
生簀で管理された「活カニ」は、焼き・蒸し・刺身など多彩な調理方法でご提供します。
選び抜かれた北海道ワインや全国各地の地酒も豊富に取り揃えた、
カウンター8席の特別な空間で、炭火の香りとともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
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