北海道海鮮鮨酒場 白冨
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すすきのグルメ
ポイント
"生簀から生きたまま提供する海鮮"や"こだわりの鮨"を北海道の地酒と共に堪能！
「北海道海鮮と鮨酒場 白冨(しらふ)」2025年3月1日(土)OPEN！
施設概要
《名物！生きたままご提供する特大活ボタン海老と豪華なお刺身の舟盛りは必食》
名物メニューは生きたままご提供する“特大活ボタン海老”
店舗の生簀よりそのままご提供するので、鮮度も◎
テーブルを彩る「豪華なお刺身の舟盛り」も必見！
大人数でワイワイシェアするのもおすすめ
《氷温熟成を用いたこだわりの調理法》
氷温熟成させたお魚をさまざまな調理法でご提供致します。
赤酢を使用した本格鮨にも自信あり
《様々なシーンでご利用可能な空間》
シックで落ち着いた空間をご用意！
半個室のお席なので周りを気にすることなくお食事をお楽しみいただけます。
様々なシチュエーションでご利用可能な空間となっております。
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