ポイント
【すすきの駅徒歩5分】店主の想いを料理にのせて。
カジュアルながら本格派のフレンチをお楽しみください。
開業以来、ぶれない想いそのままに様々な逸品を手掛ける【ブラッスリーセルクル】。
当店ならではの調理法、”脱水”と”真空調理技術”を駆使した逸品を
オープンキッチンでの光景からお愉しみください。
野菜・魚などの食材も市場へ出向き自身の目で見極め。
お客様とのキャッチボールを大切にしながら、全て1人でまかなっております。
厳選酒と気軽な本格料理の味わいを是非―。
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