ポイント
《接待や記念日に》すすきので味わう至福の時間
四季折々の鮮魚を使用し熟練の技術でご提供する鮨はまさに絶品
大将おまかせコースをご用意。2〜6名様用完全個室完備
〜接待や記念日などの大切なシーンに〜
その日獲れた旬の魚介を美酒と共に贅沢なひとときをお過ごしいただけます
洗練された店内で本場ならではの美味しさをご堪能ください
◆厳選を重ねた旬鮮魚だけを仕入れ
大間のトロ、松輪サバ、閖上の赤貝など、
その時期最も美味しい鮮魚を専門業者から直接仕入れしご提供
◆ネタの旨みを引き出すシャリと海苔
鮮魚に合わせるシャリは「ひとめぼれ」と「あきたこまち」をブレンドした二年古米
三年熟成の赤酢を使ったシャリは、口に入れるとほろほろほどける味わい
しっかりとした風味がありながら繊細でほろ苦い香りの混飛海苔とご一緒に
◆大人ための隠れ家
洗練された空間の中、上質な鮨と心温まるサービスでおもてなしいたします
個室(〜6名様)/臨場感溢れるカウンター席(〜8名様)
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