薪窯ビストロ Oltre
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小山グルメ
ポイント
【RED U35滝久雄賞受賞】
海外ミシュラン掲載店でヘッドシェフを務めたシェフが手がける薪窯ビストロ。
施設概要
3年かけて辿り着いたオリジナル生地の薪窯ピザと、
薪火を活かしたビストロ料理をご提供します。
素材・火入れ・香りを大切に、
世界で培った感性を、日常に寄り添う一皿へ。
ランチはコース形式で、
ディナーはアラカルトを中心に、
その日の気分に合わせてお愉しみいただけます。
記念日やご褒美の日だけでなく、
仕事帰りにも自然と立ち寄りたくなるような、
地域に寄り添う一軒を目指しています。
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