ポイント
【南越谷駅・新越谷駅3分】従来の概念を覆す!
本当に美味しいジンギスカン体験!最高級ラムフレンチラック!
臭みがなく驚くほど柔らかいアカヤ流ジンギスカン。
当店の主役は、ラム肉の最高級部位「ラムフレンチラック」。
店内で丁寧に捌くアカヤ独自の調理法により、従来のラム肉の「臭み」を完全に払拭。
驚くほどの柔らかさと、上品な脂の甘みが特徴です。
ラム肉が苦手な方にこそ、ぜひ一度お試しいただきたい逸品。ヘルシーさも兼ね備えています。
さらに、二代目が長年の研究で生み出した「秘伝のタレ」が味の決め手。
17種の厳選素材を使用し、約2ヶ月間じっくり熟成・つぎ足しを繰り返すことで、奥深い旨味と豊かな香りを実現しました。
肉とタレ、特製の薬味との絶妙なハーモニーをご堪能ください。
全席ロースター完備で匂い対策も万全。
木の温もりを感じる掘りごたつ席もあり、デート、ご友人との集まり、ご家族でのお食事、さらには20名〜50名様までの貸切宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
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