創作居酒屋 ふじ野
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京王八王子八王子グルメ
ポイント
ランチとディナーが楽しめる、駅近の創作居酒屋♪
牛すじ煮込みや、その日に仕入れた食材を活かした日替わりメニューを、
厳選の日本酒と共にお楽しみいただけます。
施設概要
◆お酒がすすむ創作料理
看板料理の牛すじ煮込みは時間をかけて煮込み、
素材の旨みを最大限に引き出した逸品♪
大人気の蟹クリームコロッケやカジキマグロの生姜焼きなど、
多彩なメニューをご堪能ください！
その日に仕入れた新鮮な食材を使用した日替わりメニューは、
研究を重ねた調理方法で絶品の創作料理をお届け◎
◆オーナー厳選の日本酒
「八海山」や「男山」など、
まろやかな飲み口の銘酒やキリっと辛口の地酒まで、
お料理と相性抜群の日本酒を常時8種類以上取り揃えております。
ご宴会に最適のビールやサワーなども多数ご用意◎
◆隠れ家的な完全個室
こだわりのカウンター席や、ゆったりとした座敷席を完備。
周りを気にせず食事と会話が楽しめる完全個室席が人気です◎
サク飲みから大切な接待まで幅広いシーンでご利用いただけます。
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