創作酒房 るし庵
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つくばグルメ
ポイント
地元つくばの旬食材を使用した、るし庵ならではの創作料理は50種類以上◎
厳選した調味料が光る多彩な創作料理と全国の銘酒をご堪能あれ！
施設概要
◆美味しさの秘訣は調味料
店主自ら日本各地の調味料を厳選し料理に合うようにブレンド◎
3種類以上の味噌と卵黄を混ぜた創作味噌や自家製のソース、ドレッシングなど
真心こめて丁寧に作り上げた調味料が料理のおいしさを引き立てております。
◆日本各地の銘酒
茨城の地酒や季節限定酒、料理によく合う銘酒を日本全国厳選して取り揃えております！
日本酒が初めての方にも飲みやすい銘柄もございますので、気軽にお尋ねください。
◆プライベート空間の完全個室
開放感的なオープンキッチンで調理風景を楽しめるカウンター席はお一人様も大歓迎！
デートや女子会・会食・宴会など様々なシーンでご利用いただける完全個室席は
ゆっくりくつろげる掘りごたつ仕様◎プライベート空間で至福のひと時を過ごせます。
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