二代目 ひつまぶしの成瀬 千葉店
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栄町（千葉モノレール）グルメ
ポイント
【名古屋老舗「三代目うな東」監修】
厳選ニホンウナギと秘伝のタレで焼き上げる本格ひつまぶし専門店。
一杯で三度美味しいワンランク上の体験を日常使いでどうぞ！
施設概要
2026年7月7日、「二代目 ひつまぶしの成瀬 千葉店」がオープン！
名古屋の老舗「三代目うな東」監修のもと、
本場のひつまぶし文化を取り入れた新ブランドです。
厳選したニホンウナギを使用し、受け継がれた秘伝のタレで
白焼きから何度も重ね塗りをしながら焼き上げます。
外は香ばしく中はふっくらとした名古屋風の地焼きスタイルで、
うなぎ本来の旨味を最大限に引き出します。
名物のひつまぶしは、まずはそのまま、次に薬味を添えて、
最後は出汁茶漬け風にと、一杯で三度の異なる味わいをお楽しみいただけます。
特別な日はもちろん、「今日は少し贅沢したい」という日常のひとときにも。
ワンランク上の本格的なうなぎ体験を、ぜひ当店でお気軽にご堪能ください。
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