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そば処 粉練ク人 〜CONNECT(こねくと)〜

  • 渋谷駅

【JR渋谷駅C1出口 徒歩2分】北海道産そば粉を使った打ち立て本格蕎麦
つなぎ粉2割・そば粉8割の二八そば。天然かつおの出汁で
揚げたてのかき揚げ、海老天、穴子天も◎

店名の由来は、「人と人」が様々な「つながり」
「そば粉と小麦」「そばを打つ人と食べる人」「粉を練ってつなぐ天ぷら粉」などのつながりから名付けました。

つなぎ粉2割・そば粉8割の二八そば。
そば粉は、北海道幌加内町産の「ほろみのり」つなぎ粉は北海道産小麦粉「ゆめ牡丹」を使っています。
「かめばかむほど味が深まる」ようなそばに仕上げたるために試行錯誤!
天然かつおを使った風味豊かな出汁でお召し上がり下さい。

注文を受けてから揚げる、季節のかき揚げや玉子天、海老天、穴子天などもご一緒にどうぞ♪

◆ランチ(11:30〜15:00)
粉練ク人のランチセット1,480円など

◆ディナー(17:00〜23:00)
神戸名物の土手煮 サーモンの燻製ポテサラ のり天ONトロたく 神戸おでん 
肉蕎麦 カルボナーラ蕎麦など
  

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基本情報
  • 最寄駅

    渋谷駅

  • 所在地

    〒150-0002

    東京都渋谷区渋谷3-7-6 第6矢木ビル1F

  • 営業時間

    月〜土
    ランチ 11:30〜15:00
    (L.O.14:30)
    ディナー 17:00〜23:00
    (L.O.22:30)

  • 定休日

    日曜日

  • 料金・費用

    平均予算 2,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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