川豊
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成田グルメ
ポイント
江戸時代から成田詣で賑わった成田山のお膝元にある、100年以上続く成田の元祖うなぎ専門店
明治43年の創業以来変わらぬ味をご堪能ください。
施設概要
うなぎと楽しむ、成田山表参道の風情
明治43年にうなぎ等の川魚の卸問屋として創業を開始しました。
成田山界隈のお店にうなぎ等の川魚の卸を行うとともに、うなぎの調理技術をも他店の板前さんに伝えたことで、
うなぎ料理が成田に広まり、名物となっていきました。
川豊のうなぎは活きたうなぎを店頭でさばき、すぐに焼き上げる昔ながらのスタイル。
卸問屋をやっていた頃の伝統を受け継ぎ、新鮮な状態での調理を創業以来ずっと大切にしています。
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