肉山 高崎
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高崎グルメ
ポイント
大切な人と大切な時間を。
さぁ、フワーっと広がる赤身肉の旨味を体験してみませんか？
施設概要
赤身肉のフルコース5,000円のみ
国内で4％しか流通していないという
希少性の高い赤毛和牛を使用しています。
熊本県産赤毛和牛『阿蘇王』は、
和牛ならではのやわらかさと適度な霜降りが特徴。
赤身には、うま味成分が豊富に含まれ、牛肉本来の味と香りが楽しめます。
このうま味豊かな赤身の肉汁が、ジューシーなおいしさを生み出します！
塊肉を炭火でじっくりとしっとりと焼き上げご提供いたします。
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