ポイント
茨城のブランド常陸秋そばを使用。
自家製麺は毎朝その日の分を仕込んでおります。
鰹節の香りと鯖節のコクが聞いたつゆとともにお楽しみください。
【常陸秋そばの自家製麺】
茨城のブラの常陸秋そばを使用。自家製麺は毎朝その日の分を仕込んでおります。
【揚げたての天ぷら】
鮮度の良い野菜と素材を毎朝その日の分を仕込み使用。オーダーをいただいてから揚げております。
【逸品のつゆ】
鰹節の香りと鯖節のコクが効いた逸品のつゆ。独自のコクは自家製蕎麦麺の味がほどよく引き立ちます。
際立つお出汁の美味しさもご賞味ください。
【本格的和食】
茨城県の旬の食材を使用しております。蕎麦を中心とした本格的な和食もお楽しみいただけます。
茨城の地酒もお楽しみください。
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