打墨庵 加瀬
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安房鴨川グルメ
ポイント 自家製のそば粉で打つ、風味を味わうそば
施設概要
契約農家さんから玄ソバを仕入れ、
毎日、自家製粉をし、自家製そば粉を作ります。
店主が丹精込めて打つ手造りのそばをご提供。
茅葺き古民家を改装した店内で、
そば本来の風味をご堪能ください。
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