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Rahmen Eddie

  • 新宿御苑前駅

2023年1月23日Attachementなどを運営する株式会社ココロオドル初のラーメン業態がOPENしました!

イタリアンを展開する株式会社ココロオドルが絶品塩ラーメンを開発しました。

Soup
昆布と鶏の清湯スープ。かえしは昆布をベースに、フランス岩塩を使用した塩だれを開発。

Noodle
創業70年の菅野製麺所の専任の「製麺技能士」が管理・製造。

egg
アマダ東京のブランドたまご

Char siu
こだわりの製法で仕込んだ、3種類のチャーシューを使用

Rice
2㎜以上の大粒コシヒカリの基準を満たした「越宝玉」を使用

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基本情報
  • 最寄駅

    新宿御苑前駅

  • 所在地

    〒160-0022

    東京都新宿区新宿1-11-7 サンサーラ第5御苑ビル1F

  • 営業時間

    11:00〜22:00
    スープなくなり次第営業終了

  • 定休日

  • 料金・費用

    平均予算 1,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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