ポイント
豊かな風土と情熱ある生産者が育てた誇りある銘牛・常陸牛
日本全国あるブランドの中でも最高級と確信しております。
茨城の誇りである銘牛、常陸牛を御賞味下さい。
昭和41年の創業以来、変わらぬ秘伝のタレを守り続けています。
常陸牛肉販売推奨店の指定を受け、厳選された、上質な肉の提供をしています。
また茨城産を中心とした野菜、米は筑波下産こしひかりと、素材にもこだわっています。
【おすすめ】
●常陸牛サーロイン・・・口の中で甘みが「じゅわ〜!」と広がる最高級の部位をステーキの厚さで!
●常陸牛リブロース・・・きめの細かな霜降りが美しい、濃厚な旨みととろける食感!
●和牛ハラミ・・・とてもジューシーでローカロリーなので女性におすすめ。一頭で3.4kgしか取れない希少部位。
●黒毛和牛タン・・・「サクッ!!」とした心地良い歯ごたえで舌に広がるジューシーな味わい。
●上カルビ・・・脂の甘みが絶品!!
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