ポイント
2026年9月New Open
「木更津で愛されたあの味を、新しく、そして懐かしく。」
厳選された黒毛和牛と、受け継がれる職人の手仕事、心ほどける焼肉のひとときを『総州』で
当店では「仙台牛」「かずさ和牛」「八千代黒牛」を中心とした目利きで仕入れる牛肉や、地元の「木更津の恵みポーク」など、妥協なき厳選肉を最高の状態でお届けします。
肉の旨みを引き出す秘伝のタレ、丁寧に仕込んだ自家製キムチやナムル、本格スープなど職人の丁寧な手仕事と伝統の味を大切にしております。絶対食べてほしい二大看板メニューは、心地よい歯切れと濃厚な旨みが格別な最高級「黒タン」と、柔らかく濃い旨みが広がる「ハラミ」です。
どこか懐かしく温かみのあるアットホームな店内で、ご家族の団らんからディナーまで心ほどける快適なくつろぎのひとときをお過ごしください。
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