※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

博多

  • 越谷駅

【全室個室】感染予防を徹底しておりますのでご安心してご予約お待ちしております。

【全室個室】 堀こたつ4〜6人3部屋 相席は致しません。

お昼のご予約でも夜のコースなど対応致します。お気軽にご相談ください。

ふぐの刺身にヒレ酒飲んで・・・の唄が、下関にありますが、ふぐのヒレ酒はお酒というより一品料理だと考えます。
ヒレの選び方、干し方、焼き方、酒の温度など。

昭和47年より越谷でふぐ、うなぎ、すっぽんを主に取り扱っております。

福岡での修行中に「春帆楼」の流れをくむ博多の白金町にある
割烹花仙のご主人に教えていただいたのが始まりです。
見た目がつやつやとして美しいことです。
時間もかかりますし技術も必要ですが、ふく刺しを最高に
おいしく味わっていただきたいとの思いでこの方法を用いています。
お昼のご予約でも夜のコースなど対応致します。お気軽にご相談ください。

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基本情報
  • 最寄駅

    越谷駅

  • 所在地

    〒343-0821

    埼玉県越谷市瓦曽根1-1-13

  • 営業時間

    11:00〜14:00
    17:00〜22:00
    (L.O.21:30)
    1/8〜3/7迄19時ラストオーダー、20時までの営業時間とさせて頂きます。

  • 定休日

    月曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月5日)

  • 料金・費用

    平均予算 ¥6,500

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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