美神鶏 恵比寿

  • 恵比寿
    グルメ

ポイント 【恵比寿駅3分】錦爽どり使用、超濃厚スープが自慢の博多水炊き専門店。平日限定ランチ営業。

施設概要

美神鶏では、2017年に『地鶏銘柄鶏好感度コンテスト』で最優秀賞も獲得した『錦爽(きんそう)どり』を使用しています。雌雄とも約50日間肥育し、肉や肝、砂肝を傷つけないように手ばらし・外はぎ方式で処理しています。独自の飼料で、鶏肉特有のにおいを少なくし、皮が薄く、脂肪を少なく仕上げています。驚くほどに肉が柔らかく、ふわっとした食感が、鶏ガラを9時間煮込み旨味とエキスを凝縮させた超濃厚スープとよく合います。

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基本情報
  • 最寄駅

    恵比寿駅

  • 所在地

    〒150-0021

    東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F  
    MAP

  • 営業時間

    月〜金
    ランチ 12:00〜14:30
    (L.O.14:00)
    平日ランチ営業中

    月〜土
    ディナー 17:00〜23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
    ■ご好評頂いておりますランチ営業も継続致します。

    日・祝日
    ディナー 17:00〜22:00
    (L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

  • 定休日

    不定休日あり

  • 料金・費用

    平均予算 6,500円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。

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