ポイント 川越で、埼玉のおいしさと生産者に出会う場所。
埼玉の食材と生産者の魅力を、料理・ジェラート・チーズ作り体験・おみやげを通して楽しめECCOLA。
店内工房で手づくりする「川越モッツァレッラ」をはじめ、目の前で焼き上げるパヌオッツォ&カルツォーネ、生産者が主役の小江戸ジェラート、埼玉各地から集めたおみやげまで。
食べる・作る・知る・選ぶ。
川越で、埼玉のおいしさと生産者に出会ってください。
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