“コク深いバター×モチモチ求肥”のバターサンドが名物
バターサンド専門店「川越バターサンド」が10月29日(水)にオープンしました。
「川越バターサンド」は、お餅とバターを掛け合わせた和洋折衷のバターサンドを提案するお店。バターサンドはしっとりなめらかな口溶けと、バターのコクの余韻、求肥のもっちりとした食感の調和を楽しめるといいます。
多彩なフレーバーを展開
▲「なめらかバター」
▲「川越いも」
メニューは、国産バターを惜しみなく使った「なめらかバター」(380円)をはじめ、ごろごろとした大学芋をサンドした「川越いも」(400円)や、エクアドル産チョコレートを練り込んだ「濃厚ショコラ」(450円)などをラインナップします。
“バターそのもの”のようなソフトクリームも
▲「川越バターソフト」
▲「川越バターソフト~芋ンブラン~」
バターサンドだけでなく、まるで“バターそのもの”のような、濃厚なコクが広がる「川越バターソフト」(450円)や、バターが豊かに香るソフトクリームの上に、口どけなめらかなお芋のペーストをたっぷりと絞った「川越バターソフト~芋ンブラン~」(850円)も展開するそうです。
〒350-0062
埼玉県川越市元町 2-11-4
本川越駅
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