豚と野菜研究所

  • 健軍交番前
    グルメ

ポイント 野菜炒めの、その先へ。豚と野菜の旨さを徹底研究する専門店です。
昼はこだわり抜いた熱々豚と野菜炒め定食。
夜はゆったり嗜む上質な豚しゃぶをご堪能ください。

施設概要

「豚と野菜をもっと旨く」を掲げ、日々探求しつづける、こだわりの専門店です!

〜豚と野菜研究所の魅力〜

◆精肉のプロが惚れ込んだ極上肉◆
前田牧場の厳選雌豚「プリンセスポーク」を使用!
上品な脂の甘みと、通常より1.6倍も強い旨味が特徴です。

◆ランチは至高の野菜炒め◆
「野菜炒めの、その先へ」を目指し、素材の力強い旨味と
熱々の美味しさで届ける贅沢ランチが人気です。

◆夜はゆったり味わう極上豚しゃぶ◆
厳選された贅沢な豚肉とこだわり野菜を、
落ち付いた空間でじっくりと味わうディナータイム。

シンプルだからこそ奥が深い食材。その日の状態や気温、
気分に合わせて最適な調理法を見極め、極上の一皿へとお仕立てします。

こだわり抜いた本物の旨さを、ぜひご賞味ください!

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基本情報
  • 最寄駅

    健軍交番前駅

  • 所在地

    〒861-3101

    熊本県上益城郡嘉島町鯰2770-2  
    MAP

  • 営業時間

    11:00〜15:00
    (L.O.14:30)
    17:00〜22:00
    (L.O.21:00)

  • 定休日

    不定休日あり

  • 料金・費用

    平均予算 2,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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