ポイント
野菜炒めの、その先へ。豚と野菜の旨さを徹底研究する専門店です。
昼はこだわり抜いた熱々豚と野菜炒め定食。
夜はゆったり嗜む上質な豚しゃぶをご堪能ください。
「豚と野菜をもっと旨く」を掲げ、日々探求しつづける、こだわりの専門店です!
〜豚と野菜研究所の魅力〜
◆精肉のプロが惚れ込んだ極上肉◆
前田牧場の厳選雌豚「プリンセスポーク」を使用!
上品な脂の甘みと、通常より1.6倍も強い旨味が特徴です。
◆ランチは至高の野菜炒め◆
「野菜炒めの、その先へ」を目指し、素材の力強い旨味と
熱々の美味しさで届ける贅沢ランチが人気です。
◆夜はゆったり味わう極上豚しゃぶ◆
厳選された贅沢な豚肉とこだわり野菜を、
落ち付いた空間でじっくりと味わうディナータイム。
シンプルだからこそ奥が深い食材。その日の状態や気温、
気分に合わせて最適な調理法を見極め、極上の一皿へとお仕立てします。
こだわり抜いた本物の旨さを、ぜひご賞味ください!
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