cafe KOTOBUKI
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肥後大津グルメ
ポイント
店内に佇むノスタルジックな水車の音色に癒やされながら、
日常のちょっとしたご褒美時間を過ごしませんか？
癒やされるご褒美カフェで至福の時を。
施設概要
当店はランチやカフェで、地産地消にこだわった心温まるメニューをお届け。
看板メニューは、かつてこの水車で米を挽いていた製粉所の米粉を使った特製スイーツ。
特に「米粉のカステラパンケーキ」は、
ご注文から30分かけてじっくり焼き上げる数量限定の逸品。
出来立てアツアツ、ふわふわの食感は必食！！
さらに、シェアスペースのオーナーが育てた苺を贅沢に使った「削り苺のパフェ」や、
大津町特産のさつまいも農家さんから仕入れた「いも庄のさつまいもプリン」など、
地元の恵みが詰まったスイーツも大人気♪
紅茶専門店での経験を持つ店主が、スイーツに合わせて丁寧に淹れる本格紅茶とともに、
水車のある心安らぐ空間で至福のひとときをお楽しみください。
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