ポイント
湯煙漂う鉄輪通り!鮮度抜群のホルモンを炭火でジュワッ!
秘伝のタレと絡めればビールが止まらない旨さです。
サク飲みや仲間との宴に、地元で愛されるこの熱気をぜひ!
別府・鉄輪エリアで、湯煙に負けない熱気を放つ人気店!
地元の方々の胃袋を掴んで離さない「三五ホルモン」の美味しさの真髄は、
徹底した「鮮度」へのこだわりにあります。
お客様に最高の状態を届けるため、
ご注文いただいてからお肉の切り出しを行っているのが最大の特徴。
提供直前に刃を入れることで、肉本来の瑞々しい旨みと弾力を逃しません。
中でも絶対に外せないのが、新鮮で甘みが濃厚なホルモン。
特製の柚子胡椒でさっぱり召し上がっていただきたい一品です。
炭火でジュワッと炙り、ピリッとした薬味と共に頬張れば、口の中で旨みが炸裂!ビールとの相性も最強な、至福の時間をお楽しみください。
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