ポイント
【中津駅 徒歩3分!】
本場の味が楽しめる本格インド料理店!30種類以上の天然スパイスや、
インド直輸入のタンドール釜と炭を使用するなどこだわりを味わえる♪
当店自慢のインドカレーは、クミン・ターメリック・コリアンダー・
ガラムマサラ・シナモン・カルダモンなど、なんと30種類以上の
天然スパイスのみをブレンドしています!もちろんインド直輸入!
同じくインド直輸入のタンドール釜と炭を使用し、約230度の高温でじっくりと
焼き上げるナンは、外側はパリッと、中はモッチモチの食感になります◎
タンドリーBBQは余分な脂肪分が落ちることで、肉本来のジューシーさを
残しつつも表面はカリッと、こんがりおいしく焼き上がります。
トマト・ブラック・ほうれん草・玉ネギをベースにした4種類のベースカレーを
組み合わせることで、当店独自の他にはない濃厚な味わいをつくりだしています。
ピリッとした辛さの中にも、凝縮された野菜の旨みと甘みを感じることができます♪
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